Владельцы больших и небольших хозяйств, загородных домов все больше интересуются выращиванием цыплят-бройлеров. Это самая выгодная для коммерческих целей порода кур. Уже спустя шестьдесят дней можно приступать к зарабатыванию денег. За не длительный дачный сезон, можно даже в домашних условиях вырастить цыплят до двух килограмм. Мясо бройлеров диетическое, оно имеет великолепные вкусовые качества и нежную текстуру.

Бройлерами считаются гибридные породы цыплят мясной породы. Они растут более быстро, нежели другие, легче и больше накапливают мясную массу, развиваются более интенсивно. Каждый килограмм прироста цыпленка обходится недорого. Быстрый рост минимизирует затраты на корма. Другие птицы нуждаются в больших объемах питания на ту же единицу роста.
Слово «broil» в переводе с английского обозначает «жарить на огне», от этого и взяло начало слово «бройлер». Все куры и петухи, которые выращиваются в качестве мясных пород, называются бройлерами.
Разведение бройлеров состоит из двух основных факторов: мясистость и показатель количества яиц.
Мясистость нужна преимущественно для коммерческих целей. Яйценоскость тоже очень важна, не следует ее недооценивать, как же без яйценоскости выращивать последующие поколения кур? Куры, которым отводится роль воспроизведения потомства, выращиваются до взрослого возраста. Их не использую для мяса, они несутся, что позволяет получать новые ясные породы.
К покупке птенцов относятся максимально серьезно. Их приобретают у заводчиков, у которых специализация – выращивать цыплят на продажу или же на станциях-инкубаторах, и птицеводческих фермах. При приобретении надо определиться, какую ель преследовать: получение мяса или же яиц для выращивания новых поколений цыплят.
Выращивание данной породы кур на Украине ежегодно становится более интенсивным. Цыплята бройлера Днепропетровск, Киеве и других городах страны позволяют не забывать вкус настоящего мяса птицы и заниматься выгодным бизнесом.
Правильное содержание птицы, кормление, постановка четкой цели позволят быстро расширить границы и успешно развивать свое дело. Тем более, что многие сейчас предпочитают куриное мясо, которое более диетично и полезно для организма, чем свинное. В нем много высококачественного белка, который обеспечивает правильную работу всего организма, дает сели, энергию, повышает иммунитет, потому спрос на куриное мясо всегда будет оставаться на высоком уровне.