^Back To Top

foto1 foto2 foto3 foto4 foto5


Основная проблема производителей пищевых продуктов – зависимость от срока годности конкретного товара. Если продукт не будет реализован до окончания срока годности, все средства, вложенные в его производство можно будет только списать на убытки. По этой причине нужно очень четко рассчитывать количество производимых изделий и шансов точно угадать почти нет, так как на спрос влияют различные факторы, и он не стабилен.

Намного проще продлить срок хранения продукта путем добавления в его состав специальной пищевой добавки. Затраты на ее покупку оправдаются, поскольку за более длительный срок шансы продать товар серьезно увеличиваются, что серьезно уменьшает убытки от возврата нереализованных товаров.
Так, например, такая пищевая добавка как ПРАМ способствует уничтожению грибов, вызывающих плесневение и помогает удерживать влагу. Данная пищевая добавка была разработана, в первую очередь для продления срока годности мучной продукции, а также кондитерских изделий. Вы можете купить пищевую добавку ПРАМ по этой ссылке или заказать пробный образец бесплатно для подбора наиболее подходящей комплексной пищевой добавки, если планируете использовать ее в производственных масштабах и вам требуется большая партия. Менеджеры магазина проконсультируют по поводу особенностей каждой пищевой добавки и сферы ее применения.
В ПРАМ входит пропиленгликоль, который защищает от плесневения, уничтожая грибы. Добавка просто добавляется в тесто во время производства. Ее объем будет составлять меньше 1% всей массы изделия. После этого можно печь хлеб или кондитерские изделия при температуре до 250°С до 15 минут, добавка не потеряет своих свойств. Цвета и запаха у добавки почти нет. Как альтернативный способ применения может быть пропитка упаковки, оберточной бумаги и т.п., которая потом будет непосредственно контактировать с продуктом.
В наши дни, все серьезные производители используют пищевые добавки, понимая насколько это выгодно и удобно. Благодаря продлению срока хранения можно производить больше кондитерских изделий, не опасаясь, что они не смогут быть проданы. Это значительно повышает рентабельность производства и позволяет четко планировать объемы продаваемой продукции. Даже если спрос окажется нестабильным, будет запас времени для продажи товара.

Счетчик

 Copyright © 2018 Агропортал  Rights Reserved.