^Back To Top

foto1 foto2 foto3 foto4 foto5


История появления и особенности лакричных конфет

Услышав новое слово «лакричные конфеты», вы можете задуматься о его значении. О чем же идет речь? Что это за такие конфеты, со столь необычным название? Какие они и где их продают?

Делают это диковинное кондитерское изделие из многим известного растения - корня солодки.
Почему же именно «лакричные»? Сложилось так, что растение Солодка кондитеры обычно именуют лакрицей (лакричником). В пищу его применяли и применяют уже давно. О пользе солодки знали даже в древние времена римляне и греки. В трактатах древнегреческих ученых были найдены отзывы о корне солодки, как о прекрасном жаждоутоляющем средстве.

Даже известно и о таком факте, что в гробнице Тутанхамона обнаружена лакрица.
Впервые лакричные конфеты были произведены около 150 лет назад в итоге экспериментирования одного британского аптекаря - Джорджа Данхилла. Он добавил в экстракт корня солодки, сластитель и немного иных компонентов, открыв ни на что не похожий вид лечебных конфет. Их распространенность быстро росла, не смотря на то, что способ изготовления тех первых конфет был не простым. Лакрица поддавалась варке для получения тягучего состава, из которого изготавливались конфетки.
Сегодня лакричные конфеты купить можно, приготовленные из экстракта корня солодки, патоки, сахара, с добавлением соли, крахмала, смеси для глянцевания и некоторых иных компонентов. Видов таких конфет на рынке немало, они могут иметь разный вкус и состав. 

Почему полезно есть лакричные конфеты

В составе основного компонента таких конфет, корня солодки, есть немало витамин и полезных биологически активных компонентов.
Эти кондитерские изделия помогают усилить иммунитет, являясь натуральным лекарством от вирусных и простудных заболеваний. Они очень помогают тем, кто уже простудился, поскорее выздороветь, а для тех, кто рядом с больным, уменьшают шансы заразиться. К тому же, вкус таких конфет действительно оригинален, они признаны изысканным лакомством.
Покупают лакричные конфеты обычно в аптеках, иногда их можно встретить в крупных магазинах и интернет-магазинах. Важно смотреть состав, чтоб там был натуральный корень солодки, а не ароматизатор, только тогда конфеты будут приносить ту пользу, которую должны.
Настоящие конфеты из корня солодки действительно вкусные и полезные. Их стоит покупать для улучшения иммунитета во время эпидемий гриппа и простудных заболеваний, особенно связанных с болезнями дыхательных путей.

Счетчик

 Copyright © 2018 Агропортал  Rights Reserved.